Как вкусно приготовить баклажаны со сметаной - Рецепт: Сырники
Сырники из творога на любой вкус: классические, диетические, сладкие и соленые
Ностальгический рецепт популярной в советские времена закуски — «грибного» жюльена приготовленного из баклажан! Помню насколько это блюдо казалось оригинальным, доступным и поражавшим находчивостью! Волокнистость овощей в закуске немного напоминала грибную мякоть и хоть сходство вкуса было не стопроцентным баклажанные рецепты «фальшивых грибов» были весьма привлекательны. Поделюсь рецептом из нашей кулинарной тетрадки хотя вариантов существовало несколько.
Вкусный салат из баклажан
Это блюдо получается очень вкусным и ароматным! Всем, кто любит тушеные овощи советую приготовить и оценить данный рецепт. В горячем виде блюдо вполне может стать самостоятельным, а в холодном больше походит на закуску или салат.
| Потребуется: | 343 | Мы привыкли к сладким сырникам, но это настоящее открытие. Их также можно подавать со сметаной или подавать без соуса. |
| Разделы меню кулинарии | 417 | Баклажаны - 2 шт. |
| Готовим вкусно и интересно | 282 | Этим летом «Аткарский уездЪ» предлагает хозяюшкам приготовить ароматную и нежную горячую закуску на скорую руку — запеченные под сыром баклажаны. Причем, кушать это блюдо одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде. |
| Ингредиенты | 250 | Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! |
Когда пробуешь это блюдо, то нет даже сомнений, что оно приготовлено из грибов. Но на самом деле их здесь нет : Главный ингредиент — баклажаны. Замечательная и простая закуска - "грибы в сметане" из баклажанов - порадует простотой приготовления и удивит дегустаторов неожиданным фактом отсутствия грибов в составе. Для приготовления "грибов в сметане" из баклажанов понадобятся баклажаны среднего размера. Не берите крупные овощи, ведь у них толстая кожура и крупные семечки в середине, что для этого рецепта совершенно не подходит.
