Суп из брокколи с креветками рецепт
Суп из брокколи с креветками и крутонами, пошаговый рецепт с фото
Считается, что самая полезная диета для здоровья головного мозга — это средиземноморская, которая в основном состоит из свежих овощей, рыбы и морепродуктов, а также диетического мяса. А когда речь идет о здоровье мозга, самыми полезными из этого списка можно назвать брокколи и креветки. Для начала в сотейнике нужно растопить сливочное масло, покрошить сюда лук и тушить его, пока не станет мягким. Соцветия брокколи нужно помыть, измельчить при необходимости и добавить в сотейник с луком, добавив воды столько, чтобы укрыть овощи. На сковороде с растительным маслом обжаривают мелко нарезанный чеснок, затем добавляют креветки и обжаривают минуты.
Для этого супа подойдут шиитаке, вешенки, портобелло, шампиньоны, твердый сыр тоже берите тот, что вам нравится! Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона. Такой луковый суп на сидре — прекрасное отступление от классики, но лук должен быть именно белым, а не красным, потому что цвет супа имеет значение. Бренди подойдет любого сорта, но если вы найдете.
Автор Olgrig. Легкий, диетический, вегетарианский суп идеально подходить для мясного второго, что важно Ингредиенты брокколи г.
