Стейки из баранины рецепты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Стейк из бараньей ноги, обжаренный на сковороде
Для приготовления этого блюда Вы можете заказать доставку таких ингредиентов:. Главная Полезное о мясе Стейк из баранины. Viber Telegram Whatsapp Email. Ингредиенты: Баранья вырезка — 1 кг Шампанское — мл Масло подсолнечное — 3 ст.
Правильно зажаренный стейк из баранины — на наш взгляд, абсолютно идеальное блюдо для семейного обеда. Чтобы мясо сохранило свою сочность, дайте ему немного «отдохнуть» после обжарки и только после этого нарезайте. Для соуса мелко нарежьте лук. Обжарьте в оливковом и сливочном масле с листочками тимьяна и розмарина. Добавьте остальные ингредиенты, кроме сока лайма, проварите 5 мин.
Если у вас замороженные стейки, то для начала нужно оставить размораживаться их на ночь в холодильнике, не снимая вакуумную упаковку. Затем, за часа до приготовления вынуть мясо из холодильника, снять вакуумную упаковку и дать постоять при комнатной температуре. В данном рецепте использовалось парное мясо молодого барашка.