Торт кукла с мастикой рецепт пошагово в домашних условиях
Молочная мастика очень удобна и универсальна в использовании. Ей удобно и покрывать торт, и лепить фигурки. За счет своей липковатой и маслянистой структуры, детали фигурок можно склеивать даже без специального кондитерского клея. Только нужно это делать сразу, не дожидаясь высыхания.
Мастика для торта
Готовим тесто: смешиваем в большой кастрюле 0,5 стакана сахара, 3 яйца, 1,5 столовых ложки мёда, грамм растопленного сливочного масла. Затем эту смесь ставим на газ, доводим до кипения, снимаем с газа и бросаем туда 2 чайные ложки соды и перемешиваем до образования пены. Немного тесто нужно остудить и добавить в неё 3 стакана муки и всё перемешать. Для этого торта пришлось тесто 2 раза замешивать, поэтому ингредиенты написаны вдвойне. Затем тесто, пока оно тёплое раскатываем и делаем коржи разной величины и по середине коржа делаем небольшое отверстие рюмкой для куклы. Коржи печём в духовке при градусах, они тонкие и пекутся очень быстро.
Мастика для украшения тортов
Главная » Кулинария » Украшение тортов » Торт-кукла. Торт в виде платья куклы подойдет для праздника девочки. Куколку можно использовать любую, главное, чтобы торт-платье полностью прикрыл ее ноги до талии.
Торты из мастики
Торт «Барби» послужит отличным десертом, который можно самостоятельно приготовить ко дню рождения маленькой девочки. Следует отметить, что, несмотря на внешнюю сложность такого лакомства, готовится оно довольно легко. Однако для этого вам придется запастись не только определенными ингредиентами, но и миниатюрной куколкой, которая, кстати, может послужить отличным подарком для маленькой именинницы. Основу для такого десерта можно использовать разную.