Сыр своими руками рецепт с фото - Сулугуни, как приготовить в домашних условиях, рецепт с фото

Сыр сулугуни, история рождения рецепта которого уходит корнями в седую древность, по праву считается частью национальной грузинской кухни. В этой удивительной стране, название знаменитого сыра переводится как «сули» — душа, «гули» — сердце.

Рецепт приготовления домашнего сыра

Сулугуни — традиционный грузинский сыр. Только произведенный в Грузии — имеет право называться настоящим сулугуни. Его хорошо знают в России.

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Многие любят морковь по-корейски и вообще корейские салаты. Но не многие пробовали кабачки по-корейски. Я готова поделиться с вами рецептом.

Сулугуни — это мягкий, свежий грузинский сыр, в меру соленый и эластичный, который можно добавлять, как в готовые блюда, так и есть самостоятельно. Он активно набирает популярность, но не всегда можно в продаже найти качественный, вкусный, а главное естественный продукт. Сыр сулугуни можно сделать и в домашних условиях, ведь рецепт приготовления достаточно простой, не требует множества усилий.

Похожие статьи

• Маски картофеля домашних условиях - Домашний уход за кожей лица. Маски для лица в домашних условиях
• Красивый торт рецепт пошагово в домашних условиях
• Как сделать чак-чак в домашних условиях рецепт со сгущенкой
• Как пересадить толстянку в домашних условиях