Салат с грибами вешенками рецепты простые и вкусные
Вешенки в сметане
Грибы на протяжении нескольких столетий используют во многих сферах кулинарии. Салат с вешенками — отличное блюдо, которое может идеально подойти как для простого обеда, так и для праздничного стола. Большое количество рецептов приготовления позволит каждому выбрать оптимальное сочетание продуктов по своим гастрономическим предпочтениям. Свежие вешенки являются диетическим продуктом, содержащим в своем составе большое количество полезных веществ. Очень важным аспектом салата с ними является низкая калорийность основного ингредиента.
Одним из самых вкусных способов приготовления вешенок считаю обжаривание грибочков в сметане. Нежный вкус грибов и лука, густой сметанный соус и легкость приготовления делают блюдо очень выигрышным. Всегда нужно иметь в арсенале такой простой и незатейливый рецепт. Вешенки нужно промыть. Как правило, эти грибы продаются очень чистыми и особо вымывать их нет необходимости.
Какой же праздничный стол без хотя бы одного салата с грибами? Рецепты с вешенками, маслятами, белыми грибами и, конечно же, шампиньонами, очень разнообразны. Мы подобрали для тебя только самые вкусные и простые из них! В этом салате используются свежие шампиньоны, свой удивительный вкус они приобретают благодаря маринованию в жидкости из-под консервированных оливок. Тебе понадобится: 1 банка зеленых, фаршированных лимоном оливок, крупных шампиньонов, г сыра фета, 1 пучок листьев салата, 2,5 ст.
