Рецепты приготовления красной горбуши - Горбуша - рецепты
Горбуша, запеченная целиком
Заметки Уральской семьи. Здравствуйте друзья и гости канала. Вчера солили горбушу по рецепту из интернета.
Блюдо имеет богатую текстуру благодаря сочетанию рыбы и сыра. Рыба придает блюду мягкость и нежность, а сыр создает плавную и кремовую консистенцию. Они обычно подаются горячими, когда сыр растоплен и образует аппетитную корочку на верху. Предлагаем вашему вниманию вкусное и очень лёгкое в приготовлении блюдо из горбуши с овощами.
С одного лимона снимите цедру и выжмите из него сок, второй нарежьте кружочками. Смешайте цедру и сок с измельчённым чесноком, маслом, специями и рубленым тимьяном. У рыбы удалите хвост и голову, после тщательно промойте её снаружи и изнутри. Сделайте на тушке несколько неглубоких поперечных надрезов. Натрите горбушу солью с перцем и хорошо смажьте маринадом.
