Рецепт вкуснейшей долмы

Классическая долма в виноградных листьях — это фаршированное блюдо, по технике приготовления похожее на голубцы. Наверняка вы умеете готовить русские голубцы и в летний сезон не знаете, какое применение можно подыскать для виноградных листьев.

Долма из свежих виноградных листьев

Долма — вкуснейшее блюдо, корни которого уходят на далеко в азиатские страны. Традиционный для восточных стран фарш из баранины или говядины заворачивается в молодые виноградные листья, которые предварительно выдерживаются в кипятке для того, чтобы стать более мягкими и послушными. В этом виде долма долго тушится в казане на плите, что позволяет листьям винограда еще больше размягчиться и отдать блюду свой аромат.

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.

Александр Олимпиев. Ошпариваем виноградный лист. Нина К. Как приготовить долму-видео. Resto Compass.

Похожие статьи

• Как вкусно потушить горбушу рецепты
• Пицца на воздушном тесте рецепт с фото - Тесто для пиццы! Самое вкусное тесто для пиццы - рецепт
• Посол капусты в домашних условиях - Домашние секреты: Как вкусно засолить капусту?
• Салат из кальмаров консервированных с яблоком рецепт очень вкусный