Рецепт салата гурьевская
Гурьевская каша с орехами
Гурьевская каша - это густая манная каша, которая скорее похожа на десерт, так как слои манной крупы чередуются со сладкой начинкой в виде сухофруктов с орехами и молочными пенками. Такую кашу можно подавать как второе блюдо, а еще она хороша на завтрак. Сытная, полезная, сладкая — ее полюбят даже дети. Сначала необходимо подготовить сухофрукты и орехи для каши. Для этого блюда подойдут любые сухофрукты и орехи на ваш вкус. Это могут быть изюм, курага, финики, инжир, клюква, чернослив желательно вяленый, копченый сделает вкус блюда более резким , подойдут также сушеные бананы, цукаты и киви.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Калькулятор продукта
- Вскипятить молоко, немного посолить, постепенно всыпать манку и сварить вязкую кашу. Немного ее охладить и добавить растертые с сахаром желтки, взбитые белки, ванилин и обжаренные на сливочном масле грецкие орехи.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Гурьевская каша — каша, приготовляемая из манной крупы на молоке с добавлением орехов и различных фруктов. Приготовить гурьевскую кашу можно на завтрак или обед.
Что делать: 1. Посолить кипящее молоко и, тонкой струйкой всыпая манную крупу, постоянно помешивая, заварить вязкую кашу. Готовую кашу надо немного охладить. Добавить растертые с сахаром желтки яиц и взбитые в пену белки, а также на сливочном масле обжаренные ядра грецких орехов.
Похожие статьи
- Заправка для салат из меда и соевого соуса
- Салат из макарон с вялеными помидорами - Итальянский салат с вялеными помидорами, рукколой и нежным
- Как приготовить салат из пекинской капусты и перца - Пекинская капуста - калорийность и свойства. По
- Говяжья вырезка в фольге рецепты с фото - Быстрый диетический ужин салат с моцареллой