Рецепт куличей и пасхи

Все хозяйки делятся на две группы: тех, кто согласен не спать ночами и вдохновенно месить тесто для пасхального кулича, и тех, кому лень-некогда-не-умеет, и идущих за праздничной выпечкой в магазин. Конечно, домашний пасхальный кулич куда вкусней покупного. Однако, глянув иной раз на список продуктов и сложные способы превращения этих списков в ароматное пышное тесто, у многих опускаются руки.

8 рецептов традиционных и необычных пасхальных куличей

Недавно гостем редакции портала Православие. Ru стал замечательный повар, знаток и популяризатор русской кухни Максим Сырников. Вскоре на нашем сайте выйдет большое интервью с Максимом. Сейчас, в преддверии Пасхи, мы публикуем рецепт кулича, который сам автор называет лучшим по соотношению простоты приготовления и вкуса. Замечу сразу, что данный рецепт не предназначен для широких форм: в большой кастрюле кулич обязательно осядет.

Творог для пасхи должен быть очень свежим и круп-нослоистым. Его нужно тща- тельно протереть через сито, растереть с сахаром, а затем — с маслом и яйцами. Потом в пасху вводят жидкие компо- ненты и лишь в последнюю очередь — вкусовые добавки.

Пасхальный кулич на сметане

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем "Краффин", с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой. Это один из самых удачных и самых простых способов приготовления теста для куличей.

Похожие статьи

• Поздравление с пасхой открытка музыкальная
• Сделать поделку к пасхе
• Сделать цыплят своими руками на пасху - Более 25 лучших идей на тему «Пасхальные поделки для детей
• Кулич своими руками - Кулич и пасха своими руками: домашние рецепты. Пасхальные