Перцы в томатах на зиму рецепты пошагово
Лечо из перца и помидоров на зиму
Перец в томатном соусе на зиму может выступить в роли самостоятельного блюда, а также как дополнение к первым, вторым блюдам, в качестве соуса или подливы. Такой перец можно добавить в зажарку к зимнему борщу, подать с любыми кашами, спагетти или картофельным пюре. Стерилизация требуется только в том случае, если вы в чем то не уверены и хотите подстраховаться, тогда можете дополнительно подвергнуть банки стерилизации. Простой рецепт заготовок Рецепты на зиму.
Запасливые хозяюшки в своём разнообразии рецептов имеют множество заготовок из сладенького болгарского перца. В этот набор входят и рецепты лечо, маринадов, салатов. Но в самом центре заготовок находятся перцы в томатном соке на зиму. Такой вид перца закатывают с различными добавками типа лука репчатого, чесночка, моркови, зелени укропа и петрушки, всевозможные пряности. Приготовление такого блюда достаточно простое, а вкус превосходный.
- Ингредиенты для томата со сладким перцем на зиму на 10 порций :
- Предлагаю вам еще один вариант заготовки перца, который я нашел в интернете.
- Консервированный перец в томате - яркая и красивая закуска, которая украсит любой праздничный стол. Такая заготовка имеет насыщенный кисло-сладкий вкус и невероятный пряный аромат.
- Сегодня предлагаю вам поговорить немного о консервации, со своей стороны спешу поделиться отменным и проверенным рецептом лечо из перца и помидоров на зиму. Сезон заготовок как раз в самом разгаре, если вы ещё не полностью заполнили свои запасы, рецепт вам точно пригодится.
Помидоры и перец в томатном соке
Я люблю перец и всегда заготавливаю его впрок. Зимой такую заготовку добавляю практически во все овощные и мясные блюда. С перцем блюда приобретают какой-то особый аромат. Рецептов перца в томате множество, я предлагаю Вам самый, на мой взгляд, удачный. В сотейник налейте томатный сок, добавьте соль, сахар, лавровый лист, измельченный чеснок и растительное масло.
