Мороженое крем-брюле рецепты
Сливочное мороженое "Крем-брюле"
Рецепт от: Ольга П. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Я, наверное, готовила мороженое по всем рецептам, которые только можно найти в сети — и мороженое из творога , и мороженое из сметаны и сгущенки , и самое настоящее кулфи , и фруктовое. Но этот рецепт самый лучший — самый вкусный, самый быстрый и самый простой, на мой взгляд. И вкус тот самый, из детства. При этом, приготовление этого мороженого крем-брюле в домашних условиях занимает не более 15 минут.
Десерт крем-брюле родом из Франции. Готовится он в духовке из заварного крема и подают его в порционных формах из фаянса или керамики. Изюминка этого блюда — наличие сверху аппетитной карамельной корочки. Благодаря использованию в процессе готовки только яичных желтков, выходит нежный по консистенции крем.
- Ингредиенты для «Мороженое "Крем-брюле"»:
- Продолжая просматривать Znaj. Домашнее мороженое значительно вкуснее и полезнее магазинного.
- Мороженое крем брюле. Игорь Шугаев.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Как приготовить "Мороженое "Крем-брюле""
- Если вы делаете мороженое впервые, заваривайте крем на водяной бане, тогда у вас точно будет не омлет, а правильная сливочная консистенция.
- Имя пользователя или e-mail. Приблизительный расчет на порцию.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Пошаговый рецепт с фото
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Такое мороженое можно сделать с черносливом или любыми другими сухофруктами.
- Три сестры Поваренок 5 уровня. Пока жарко, продолжаю угощать своих домашних мороженым : Я всегда очень любила крем-брюле.
Вспомним советскую классику? Домашнее мороженое крем-брюле готовится на основе одноименного крема, сохраняя все характерные вкусовые нотки. Это очень старый рецепт, а значит все ингредиенты дешевые и легко доступные. Но прежде чем приготовить дома классический крем-брюле, давайте погрузимся в историю и узнаем, что это такое, и каким десерт должен быть на вкус.
