Мармелад с агар рецепт

Мармелад можно приготовить не только используя пектин и желатин, но и на основе агар-агара. Агар-агар — это загуститель, который делается из морских водорослей. Он гораздо сильнее желатина.

Мармелад киви-банан на агар-агаре

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Прежде чем приступать к приготовлению мармелада, подберите форму и измерьте ее. Нужно просчитать объем формы, чтобы приготовленный мармелад поместился в нее полностью. Я вычислила, что в мою форму помещается 1. Если я хочу сделать 2 разных слоя сливочный и ягодный , то объем каждого слоя должен составлять примерно мл я чуть уменьшила объем, чтобы точно все вместилось. Теперь мл мне нужно разделить на 3 части - это будут отдельные прослойки.

Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи

• Раскраски гагарина
• Душевая кабина ниагара сборка своими руками видео
• Как сделать молотилку для зерна - Зерноуборочные машины Сельскохозяйственные машины Продажа
• Что делать когда перепутал ночь с днем