Капуста с морковкой салат рецепт

Салат из молодой капусты с морковью можно приготовить на праздник, к обеду или ужину, в качестве перекуса или гарнира к блюдам из мяса, птицы или рыбы. Даже просто с отварной или жареной картошечкой будет невероятно вкусно. А если учесть, что каждый овощ в этом салате богат витаминами, то еще и полезно. Молодая капуста настолько нежная, что вам не понадобится мять ее руками или срезать очень толстое основание, какое бывает у старых кочанов.

Салат из капусты и моркови

Салат из капусты с морковью и уксусом — один из самых простых и доступных, которые раньше можно было встретить в любой столовой и общепите. Подавать его можно к большому количеству разнообразных блюд — хорошо он сочетается с мясом, картофелем , кашами , макаронами и т. За основу берется комплекс очень удачных ингредиентов — морковь и капуста, но при желании, вы всегда можете увеличить состав по вкусу, к примеру, добавить сладкий красный лук, перец, помидоры, огурцы, в общем, любые овощи. Готовить салат очень просто, каких-то несколько минут и его можно подавать к столу. Уксус можно использовать обычный столовый, но еще хорошо себя показывает яблочный или винный — они более предпочтительны и полезны. Молодую белокочанную капусту можно заменить обычной, если есть необходимость.

Салат из свежей капусты и моркови: рецепт как в столовой

Салат из свежей капусты с морковью многим нравится за то, что он хрустящий, сладковатый и чуточку остренький. Вроде бы элементарный набор продуктов, а вкус ни с чем не спутать, особенный, запоминающийся. К тому же блюдо это — универсальная закуска на все случаи жизни, отлично подходит и к мясу, и к жареной картошке. Чтобы получился «тот самый» салат из капусты, как в столовой СССР, соблюдайте пропорции в рецепте и технологию приготовления перетереть с солью, дать постоять 15 минут, потом 5 минут и еще 30 минут в холодильнике. Общее время: 60 минут Время приготовления: 10 минут Выход: 2 порции Калорийность: Приготовление Большие фото Маленькие фото.

Мобильное приложение Nur.kz	146	Салат из капусты и моркови — простой и полезный овощной салат, который будет дополнять как повседневный стол, так и праздничный. Готовится весьма быстро и просто, а ингредиенты для салата доступны практически круглогодично.
	496	Полезно, вкусно, недорого, быстро! Еще можно добавить немного уксуса, но это на любителя..
	344	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	52	Салат из капусты с морковью знает, наверное, каждый. Его еще называют «витаминным», что вообще-то не случайно.
	324	Если подумать про витаминный салат, первым мне в голову приходит салат из свежей капусты и моркови.

Салат из свежей капусты и моркови — очень полезное, вкусное и популярное блюдо. Основой салата является капуста и свежая яркая морковь. Рецепты салатов похожи между собой, но в каждом есть своя изюминка, ведь капуста сочетается с ягодами, фруктами и овощами, мясными и рыбными деликатесами, которые придают каждому салату свой неповторимый вкус. Благодаря общепиту многие полюбили простой и витаминный салат из доступных и полезных овощей — капусты и моркови. Секрет его вкуса заключается в небольшом нюансе приготовления — капуста быстро прогревается с уксусом на максимальном огне, что делает ее более мягкой и раскрывает вкус овоща.

Похожие статьи

• Говяжья вырезка в фольге рецепты с фото - Быстрый диетический ужин салат с моцареллой
• Тушеная кислая капуста в мультиварке рецепт
• Какой салат из вареной свеклы и моркови - Салат из моркови, рецепты с фото на m: 838
• Салат с фисташками и пекинской капустой - Салат Любовница с курицей, виноградом, пекинской капустой