Грибной суп из шампиньонов рецепт с курицей
Крем-суп из шампиньонов и курицы
Куриный суп с вермишелью и грибами. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности. Закиньте филе и готовьте ещё несколько минут, чтобы кусочки слегка подрумянились. Вам понравился рецепт?
Базовый рецепт вкусного куриного супа с грибами. Из овощей понадобятся только традиционные — картофель, лук и морковь. Грибы используются самые доступные и простые в приготовлении — свежие шампиньоны. Куриный бульон не обязательно варить по всем правилам — из домашней курицы с добавлением овощей и зелени. Для этого грибного супа вполне сгодится бройлерный цыпленок, только не филе, а мясо на кости: голени, окорочка, спинка, крылья. Вкус супа в основном зависит не от бульона, а от грибов — если их обжарить с луком, вкус будет ярким, насыщенным, именно грибным.
| 349 | Сливочный суп с курицей и грибами обязательно стоит приготовить в конце лета или осенью, когда доступны свежие лесные грибы. Курица, яблоки и грибы — сочетание, которое на первый взгляд многим может показаться непривычным. | |
| 195 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 291 | Гороховое блюдо с курицей, это вкусный и сытный домашний обед. | |
| 82 | Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. |
Куриное филе залить 1,5 литров воды, поставить на огонь. Довести до кипения, посолить, варить на маленьком огне 20 минут. Добавить грибы, перемешать, жарить минут или пока не выпарится вся выделяющаяся жидкость.
