Горбуша в картофельной корочке рецепт
В данном случае рыба с картофелем. Можно использовать любую белую рыбу. У меня одно филе сайды, а второе пангасиуса. Моя кухня.
Рыбка в картофельной корочке
Рыбное филе нарезать кубиками 1- 1,5 см, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и раздавленный зубчик чеснока, перемешать, пусть постоит. Поверх картошки кладём столовую ложку рыбных кубиков, затем, снова картофель. Прижать лопаткой плоско.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рыбка в картофельной корочке 2. Приготовил : Цибульская Наталья.
Промываем и максимально обсушиваем филе рыбы. Нарезаем поперек ломтями не менее мм толщиной. Посыпаем приправой для рыбы или смесью соли и перца, щедро сбрызгиваем каждый кусок лимонным соком. Картофелины очищаем, промываем, обсушиваем и натираем длинными полосками на крупной или средней терке.