Закуска на зиму из помидоров с рисом

Инна 32 Поваренок 1 уровня. Хочу поделиться рецептом консервированного салата с рисом. Он очень вкусный и сытный. Его можно использовать как гарнир и как отдельное блюдо.

Салат с рисом (заготовка на зиму)

Салат с рисом на зиму включает овощи и рис. Получается он очень вкусным и удобен тем, что может употребляться как готовое самостоятельное блюдо. Еще бы, очень удобно использовать салат из помидоров с рисом, когда надо быстро перекусить или приготовить суп с рисом. Сытно, быстро и вкусно.

Вкусный салат овощной с рисом на зиму в банках, консервированный под железную крышку, заготавливают осенью, в сезон сбора свежих овощей. Закрытый в банки рисовый салат без уксуса может храниться длительное время в условиях квартиры. Заготовка состоит из обычного круглого риса и смеси овощей, консервирование овощного салата происходит в банках без стерилизации. Простой рецепт салата на зиму с рисом и овощами подкупает аппетитным видом, доступным составом и отсутствием в ингредиентах консервированной заготовки уксуса. Салат консервированный с рисом на зиму хозяйки в народе называют Завтрак туриста или Ленивый плов в банке.

Закуска с рисом на зиму или "Завтрак туриста" можно было бы назвать классическим русским рецептом, которого нет ни в одной кухне мира. На самом деле это не так, консервация скоропортящихся продуктов в ферментированном рисе практикуется уже несколько тысячелетий в разных уголках нашей планеты. В рисе можно сохранять не только овощи, но и рыбу. Именно благодаря ферментации рыбы и длительному ее хранению японская культура обязана появлению суши.

Похожие статьи

• Нарисовать роспись по дереву - Курс занятий кружка Роспись по дереву
• Бесплатно видео вышивка гладью для начинающих - Вышивка Гладью Инструменты Приспособления и Техника
• Теплица зимний видео - Теплица своими руками - как сделать фото
• Самое лучшее тесто на пельмени и вареники - Помидоры на зиму сладкие маринованные в литровых