Заготовки на зиму из свеклы самый вкусный

Свекла — один из тех овощей, которые долго хранятся в погребе и в других специально отведенных для этого местах вплоть до самой весны. Однако те, у кого нет времени зимой возиться с борщами и салатами, заготавливают корнеплод заранее в консервированном виде.

Заготовки из свеклы на зиму

Основа первого блюда готовится достаточно легко, вам останется сделать лишь бульон, нашинковать капусту и почистить картофель. Предлагаю отличный классический рецепт борща на зиму с капустой. Такая заготовка подойдет не только для борща, но и для салатов и простого гарнира.

Автор: Ксения Чередина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.

Заготовить свеклу на зиму можно разными способами: приготовить борщевую заправку, икру, замариновать со специями, завялить или посушить. Сняли с грядок приличный урожай? Или закупили у фермеров корнеплоды?

Похожие статьи

• Что можно приготовить из сахарной свеклы в домашних условиях - Свёкла сахарная - Ботаничка. ru
• Прически на с завитыми волосами - Красивые прически своими руками на средние и длинные
• Новые вкусные рецепты для мультиварки - Рецепты для мультиварки : вкусные и простые
• Сделай сам своими руками ветрогенератор - Ветрогенератор своими руками : чертежи, изготовление, гене