Топка для мангала своими руками - Печь барбекю своими руками - пошаговая инструкция!
Мангальщики с большим опытом, которые приготовили не один килограмм мяса, знают, что на мангале мясо готовится только снизу благодаря сильно горячему ИК-излучению тлеющего древесного угля. На шампуре верхний слой мяса обдувается свежим воздухом, поэтому шампура необходимо периодически поворачивать. Приготовление продукта в печи барбекю происходит совсем иначе.
Как сделать барбекю своими руками для дачи
Для начала монтажа конструкции, необходимо подготовить территорию, где будет находиться печь барбекю. Следует учитывать пригодность грунта для названных целей. Исключить возможность попадания искр на окружающие печь предметы.