Селедка в горчичном соусе своими руками
Селедка в горчичном соусе с эстрагоном
Маринованная селёдка в томатном соусе с луком. Пряную домашнюю селёдку в томатном маринаде по этому рецепту можно есть уже через сутки. Вы не заметите, как рыба исчезнет со стола, так что готовьте сразу побольше. Сельдь заранее разморозьте, выпотрошите.
Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла Множество способов и рецептов подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой. Показать полностью… Селедочка разделывается на филе. Лучше брать малосольную, но если вам попалась соленоватая, не страшно - филе положите в молоко на часа, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем. Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец горошин.
Рецепт селедочки в соусе из горчицы
Без соленой рыбы вряд ли обойдется хоть одно праздничное застолье, и умелые хозяйки каждый раз хотят удивить гостей кулинарным шедевром. Если вы еще не пробовали сельдь в горчичном соусе ее рецепт станет для вас находкой, для любителей рыбных блюд такой вариант будет своего рода палочкой выручалочкой. Горчица прекрасно дополнит вкус любимой рыбы, и сделает обычное блюдо великолепной закуской, которая покорит всех без исключения.
