Салатов из помидоров огурцов моркови перца лука
10 аппетитных салатов из огурцов и помидоров
Овощи — это главный источник витаминов для здоровья человека. Разумеется все мы знаем, что в свежих овощах витаминов содержится значительно больше, чем после тепловой обработки. Но, учитывая тот факт, что сезон свежих овощей достаточно короткий, а употреблять в пищу витамины необходимо на протяжении всего года возникает необходимость заготавливать их на зиму.
Салат из болгарского перца, помидоров, лука и моркови
Если у вас есть буквально все овощи, кроме баклажанов, но по чуть-чуть — не теряйтесь и сделайте из них овощной салат на зиму. По консистенции такая консервация будет похожа на овощную икру, а по вкусу — на сладкий и сочный овощной микс, слегка томленный в духовке или на гриле. Салат можно закатывать как в начале летнего сезона, так и в конце, добавляя новые ингредиенты или экспериментируя со специями, приправами. Если вы собираетесь хранить такую закатку в кладовой, то добавляйте в нее 1 таблетку аспирина — он препятствует брожению. Вам потребуется на 0,5 л емкость:. Очистим от кожуры морковь, промоем ее в воде вместе с огурцами.
- Приготовление
- Продолжая тему заготовок на зиму из овощей, делюсь с вами очень простым рецептом изумительного салата.
- Как только вы нарежете салат из свежих овощей — помидорчиков, огурчиков, сладкого перца, лука, то сразу появляется безудержное желание съесть всё до последнего кусочка. К сожалению, зимой такого удовольствия себе доставить нельзя.
- Лето — пора овощного изобилия и отличное время, чтобы заняться консервацией на зиму.
- Рецепт 1. Салат Микс
- Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и лука на зиму — это просто находка для праздничного зимнего стола.
- Салат — это, пожалуй, самое популярное блюдо, рецептов приготовления которого, очень много.
- Рецепты на День влюбленных.
- Информация
- Салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму — прекрасная заготовка, сделать которую совсем не сложно.
- Рецепты от Анны.
- Молодой пасечник.
Салат из огурцов и помидоров с маслом - это один из первых вкусов лета. Я люблю готовить его из спелых помидоров, которые немного треснули на солнце, самых свежих хрустящих огурцов и сладко-жгучего лука. Выбираю всегда фиолетовый ялтинский лук - сочный и сладкий. Когда разрезаешь такую луковицу, даже слез нет. Все овощи в этом салате очень сочные! Стоит добавить к ним немного соли, ароматного масла и пару капель лимонного сока, и самый вкусный летний салат готов.
Похожие статьи
- Морковка по-корейски с фото пошагово - Морковь по-корейски (корейская морковь) - Фото-рецепты
- Рецепт лаваша с помидорами и крабовыми палочками
- Вкусный салат из кальмаров и крабовых палочек рецепт очень вкусный
- Салаты из рыбных консервов и кукурузы и рис - Рецепты салатов с рыбными консервами 20 вариантов с