Руккола в домашних условиях выращивание - Выращивание рукколы в домашних условиях. Выращивание
Выращивание рукколы дома на подоконнике
Сочные, пряно-кисловатые с ореховыми нотками листики рукколы дополняют салаты, гарниры, используются при приготовлении соусов, супов. Зелень не только вкусная, но и полезная, ведь содержит большое количество витаминов Е, А, К, С и минеральных веществ железо, натрий, фосфор и др. Выращивать рукколу можно в теплицах, парниках, в открытом грунте и даже на подоконнике. Первым делом подбираем ёмкость. Это может быть деревянный ящик, чашка, горшок для цветов или пластмассовый контейнер.
Руккола гусеничник посевной, индау посевной, эрука посевная — однолетнее травянистое растение из рода Индау, относящееся к семейству Капустных Крестоцветных. В простонародье его называют гулявником, итальянским одуванчиком и горчичным салатом. У этого растения длинная история. Его родиной считают Средиземноморье.
Рукола является одним из лучших для проращивания в квартире видов микрозелени. Она включает в себя большое количество витаминов и минералов, не требует особого ухода и идеально подходит для начинающих. Молодые ростки руколы обладают ярким ароматом и отличным вкусом, что позволяет использовать их для приготовления самых разных блюд. Микрозелень руколлы является одним из наиболее полезных для здоровья продуктов. Она включает в себя большое количество эфирных масел, витамина С, йода и каротина.
Похожие статьи
- Турник на стену с брусьями своими руками - Купить турник для дома - домашние турники для квартиры
- Красивый торт рецепт пошагово в домашних условиях
- Что можно приготовить из сахарной свеклы в домашних условиях - Свёкла сахарная - Ботаничка. ru
- Как посадить каллы семенами в домашних условиях - Особенности правильного ухода за каллой