Рисовое вино в домашних условиях простой рецепт пошагово
Саке (вино из риса) в домашних условиях
Рисовое вино — слабоалкогольный напиток, который готовят из ферментированного риса, плесневых грибов кодзи , с добавлением небольшого количества сахара хотя классический рецепт не подразумевает его присутствия. Если говорить о технологии приготовления. То она схожа с изготовлением пива в домашних условиях, сам напиток по вкусу больше похож на вино. Саке — напиток с содержанием алкоголя градусов, который популярен во многих странах Азии.
Более-менее просветленные любители спиртного знают, что японское саке является не водкой, а рисовой брагой, потому что не подвергается дистилляции или ректификации. Второе название напитка — рисовое вино, хотя по сырью саке ближе к пиву, только без хмеля, а по технологии производства — вообще не имеет аналогов. Мы рассмотрим методику и рецепт приготовления рисового вина в домашних условиях. Если взять специальный штамм дрожжей, получится саке очень близкое к оригинальному.
- Рисовое вино
- Восточная кухня имеет почитателей во всех уголках земного шара, но особое внимание заслуживает приготовление горячительных напитков.
- Расскажу, как приготовить рисовое вино в домашних условиях! Это весьма просто, и я вам всем рекомендую открыть для себя этот необычный, но все же простой рецепт рисового вина!
- Энергетическая ценность продукта Рисовое вино: Белки: 0. Жиры: 0.
- Рецепт рисового вина (саке)
- Саке называют рисовым вином, хотя его состав ближе к пиву без хмеля, а технология изготовления уникальна и не имеет аналогов.
- Перед вами интересный и вместе с тем простой рецепт рисового вина.
- Перед вами интересный и вместе с тем простой рецепт рисового вина.
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер. Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам. Вход регистрация. Форум самогонщиков Рецепты домашних вин. Цвет от прозрачного бесцветного до зеленовато-лимонного и желтовато-янтарного.
