Рецепты щей из свежей капусты в духовке рецепты
Щи из свежей капусты: рецепт классический
Постные щи в духовке — один из самых ленивых и простых рецептов супов, чего не скажешь об их вкусе. По вкусу они напоминают бабушкины щи из печки. Готовка в духовке предполагает медленное томление супа, и это даёт характерный вкус и аромат. При этом технология приготовления постных щей предельно проста — все овощи нарезаются, укладываются слоями, приправляются, заливаются кипятком, отправляются в духовку и там томятся. Не надо ни смотреть за ними, ни мешать, они практически готовятся сами собой. Вместо воды можно использовать и бульон, но овощи в процессе томления и без того превращают воду во вкуснейший овощной бульон, поэтому, на мой взгляд, здесь это лишнее, хотя это, конечно, дело вкуса.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе без затрат для Вас , который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ; Спасибо за поддержку My Delicious Meals! Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье.
Секрет от шеф-повара не от меня, есть хороший знакомый — если после закипания — слить воду и залить другую — бульон будет еще более прозрачный. Кстати — горшочки — простой способ сделать одно блюдо, но по разному — положите в горшочку разные специи и все! Положите немного соли и сахара — тогда это можно будеть употребить для еды вместо хлеба а то я не положил — но съели все равно. Обмазываем горшочки данной смесью точнее — швы, точнее — около линий, где происходит разрыв горшочка и крышки — чтобы тесто прилипло к горшку.
