Рецепт видео чахохбили из курицы по-грузински
Чахохбили из курицы по-грузински — рецепт с фото и видео
Сегодня готовим рагу из курицы по-грузински, а точнее Чахохбили из курицы. Это может быть индейка, курица, гусятина и так далее. Классический рецепт чахохбили готовился из фазана. На сегодняшний день вариантов приготовления блюда много, но основными составляющими остаются мясо птицы и помидоры. Процесс приготовления состоит из того что, птицу разделывают на кусочки и тушат в томатном соусе с добавлением грузинских специй, чеснока и зелени.
Рецепты » Основные блюда. Грузинский чахохбили из курицы классический. Основные блюда. Подготавливаем и нарезаем овощи. Лук - полукольцами, болгарский перец - крупной соломкой. С помидоров снимаем шкурку и нарезаем крупными кубиками.
Предлагаем сегодня погрузиться в атмосферу грузинской кухни и приготовить невероятно вкусное блюдо — чахохбили. Изначально для приготовления чахохбили использовалось мясо диких фазанов, но сейчас современные домохозяйки успешно заменили его более доступным вариантом — мясом курицы. Чахохбили по-грузински — это, по сути, тушеная с овощами курица.
