Рецепт приготовления трески на сковороде пошагово
Филе трески на сковороде
А приготовим мы сегодня филе трески на сковороде. Ведь треска это кладезь полезных веществ для нашего организма. Чего только нет. Но прежде всего отметим очень низкое содержание жира в мясе трески. Что-то менее 1 процента. Еще в треске много йода, белка, фосфора, калия.
Треска с луком-пореем в сливочном соусе — классика вкуса рыбного блюда. Кажется, нет на свете такой рыбы, которую можно было бы испортить сливочным соусом. А если рыба так себе например, перемороженная или сухая — так сливки ее радикально улучшат! Обязательно используйте для соуса нежно-зеленую часть лука-порея — он дает соусу свежесть и легкую пикантность. Только не забудьте хорошенько промыть листья — между слоями в порее часто прячется тонна песка.
- Описание приготовления:
- Я очень люблю, есть треску. Это очень мясистая рыба, с небольшим количеством костей и нежной мякотью, конечно если её правильно приготовить насколько я не люблю это словосочетание, но в случае с треской есть тонкости.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Полезные Советы Кулинария Лайфхаки.
Треска на сковороде
Жареная треска на сковороде — самое простое блюдо, которые вы можете приготовить из этой вкуснейшей рыбы. Самое простое — пожарить кусочки рыбы, обваляв ее в муке, но помимо этого существуют и другие рецепты приготовления рыбы. Треска точно так же, как и минтай с хеком относится к белым сортам рыбы. Филе этих рыб не обладает большим количеством жиров, поэтому считается пресным и его рекомендуется употреблять во время диеты. Вол время запекания или жарки рыба теряет большое количество влаги из-за чего становится не такой сочной.
Похожие статьи
- Как приготовить роллы в домашних условиях рецепт пошагово
- Красивый торт рецепт пошагово в домашних условиях
- Торт графские развалины с пошаговым фото - Классический торт графские развалины рецепт с фото пошаго
- Морковка по-корейски с фото пошагово - Морковь по-корейски (корейская морковь) - Фото-рецепты