Рецепт гуся без костей
Гусь в духовке на Новый год: самый правильный рецепт и пара тонкостей
На праздничный стол хочется приготовить что-то особенное и запоминающееся. В поисках вариантов можно наткнуться на интересную мысль: а что, если на горячее подать гуся? Сразу предупреждаем: это будет не самое простое блюдо, нужно учитывать множество нюансов. Но результат того стоит.
Сочная индейка от Гордона Рамзи, пряный гусь от Джейми Оливера и нежная утка от Хестона Блюменталя запекаются примерно по три часа, но подготовка птицы во всех рецептах занимает не больше получаса. Чтобы блюда получились предсказуемо вкусными, а процесс готовки был комфортным, используйте просторный духовой шкаф. Запеченная птица станет главным украшением праздничного стола.
- Как приготовить гуся в духовке?
- Если вам по вкусу обычный гусь, то от его дикого сородича вы останетесь в полном восторге. Мясо такой птицы более насыщено вкусом, а жир практически отсутствует.
- Курица, фаршированная без костей.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепт сочной индейки от Гордона Рамзи
- Сегодня мы разберемся, как готовится гусь в духовке. Эту птицу легко запечь и целиком, и кусочками с добавлением овощного ассорти.
- Вся Соль » Без категории » Второе блюдо » Гусь, фаршированный перепелками и инжиром, с клюквенным чатни.
- Ozon Клуб Еда и рецепты. Новогодний гусь, запечённый в духовке целиком: пошаговый рецепт.
- Видео рецепты
- Рецепты для лентяев. Рождественский гусь Как приготовить гуся с яблоками в духовке.
- Настоящее лакомство на семейный ужин, приготовленное заботливыми руками.
- Гуся отличает толстая кожа, тяжёлые кости и очень много жира. Поэтому мясо то не пропекается, то получается сухим и жёстким, то приобретает неприятный жирный привкус.
Рецепты из дикого гуся
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.
