Рецепт ёжиков из фарша и риса с подливкой в сковороде
Ежики на сковородке
Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой — легко! Фарш для «ежиков» подходит разный: например, из смеси говядины со свининой или курино-свиной. А вот рис рекомендуется использовать длиннозерный. Его высокие зернышки будут особенно заметны после тушения и действительно напомнят колючки ежа. Подливка для таких тефтелек будет овощная — у нее насыщенный вкус и густая консистенция. В качестве гарнира хорошо подходит отварной картофель.
Ежики из фарша с рисом и подливой — это отличный вариант для обеда и ужина, обычно они тушатся в соусе, сметанном или томатном, с которым потом и подаются к столу. Такое блюдо можно подавать и без гарнира, благодаря тому, что в составе уже имеется рис. Мы подобрали для вас 9 разнообразных рецептов ежиков из фарша с рисом. Готовить на сковороде достаточно быстро и удобно. Сначала ежиков из фарша можно обжарить до золотистой корочки, а затем протушить в соусе.
Сегодня готовим одно из любимых блюд младшего поколения — ежики из фарша и риса с подливкой. Блюдо получило такое название благодаря рисинкам, которые забавно торчат из мясных шариков, напоминая иголки ежика. Правда, они торчат только если добавлен рис в сыром виде в фарш, в противоположном случае это обычные тефтели. Кстати, для еще большего эффекта мясные колобки можно дополнительно запанировать в рисовой крупе.
Похожие статьи
- Нарисовать барсука карандашом поэтапно для начинающих - ДейФан - Как рисовать карандашом для начинаю
- Из aux в usb своими руками - Технические характеристики Volvo V60 Cross Country Вольво в
- Бесплатно видео вышивка гладью для начинающих - Вышивка Гладью Инструменты Приспособления и Техника
- Салаты из рыбных консервов и кукурузы и рис - Рецепты салатов с рыбными консервами 20 вариантов с