Приготовление шоколадного кекса рецепт пошагово
Классический шоколадный кекс
Опубликовано: 06 октября , Доступные продукты, вдохновение и несколько свободных минут — вот все, что нужно, чтобы сделать сочный и ароматный кекс. Шоколадная глазурь и ореховая посыпка превращают десерт в настоящий кулинарный шедевр. Впервые кекс испекли в Древнем Риме. Кондитеры в качестве основы для теста использовали ячменное пюре, а вкус обеспечивали зерна граната, изюм и орехи. В период Средневековья кексы были популярны в Англии, но их подавали в очень богатых домах.
Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто.
Приветствую, уважаемые читатели блога «Кулинарная сторожка»! Сегодня в пошаговой инструкции я расскажу вам, как за 80 минут приготовить вкусный шоколадный кекс в духовке. Мне очень нравится этот рецепт.
