Пышные оладушки рецепт пошагово

Пышные и мягкие оладьи лучшее домашнее лакомство родом из детства. Секретный рецепт идеальных оладий на кефире! Пышные и мягкие оладьи с хрустящей корочкой сверху — лучшее угощение к молоку или чаю.

Оладьи на кефире

Вместо голубики и орехов пекан можно использовать любые другие ягоды и орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед, или украсить оладьи шариком мороженого. Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом. Чтобы вкус получился более насыщенным, можно взять два вида твердого сыра.

Пышные ОЛАДЬИ на Кефире

А вы умеете готовить оладьи на кефире так, чтобы они получались пышными и нежными, как пух? Если нет, то попробуйте сделать это по представленному ниже рецепту. Особых секретов в самом процессе нет: главный секрет успеха — правильные пропорции ингредиентов. Так вот, если вы будете тщательно соблюдать их и отмерять с помощью весов, а не стаканов, то все получится идеально.