Пирожки с яблоками рецепт пошаговый
Пирожки с яблоками жареные (из дрожжевого теста)
Тесто должно получиться довольно жидким и нежным. Можно добавить любые фрукты — абрикосы, свежий инжир, главное, чтобы они были спелыми, но не разваливались в руках, иначе при выпечке все это. Тесто из морозилки лучше размораживать не при комнатной температуре, а в холодильнике, оставив его там на ночь. И еще одна маленькая хитрость: чтобы тесто хорошо растягивалось, из нарезанных для. Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.
Приготовить сладкие пирожки с яблоками в духовке можно в выходной день к семейному чаепитию или визиту гостей. Вроде бы, простая выпечка, но будьте уверены: она будет иметь потрясающий успех. Да просто потому, что яблоки в запеченном виде обладают фантастическим ароматом и нежным вкусом, к которым просто невозможно остаться равнодушным. Тесто для пирожков у нас самое обычное, дрожжевое. На него, конечно, придется потратить время расстойку никто не отменял!
Смешайте муку и сахар. Добавьте жир масло и разотрите руками, чтобы получилась сухая «крошковатая» масса. Затем влейте пахту, перемешайте и замесите тесто слегка, просто чтобы объединить ингредиенты. Сформируйте из теста диск, оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на часа. Яблоки очистите, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с другими компонентами начинки.
