Отбивные из говядины в духовке рецепт с помидорами
Отбивные из говядины с помидорами в духовке
Для начала следует выбрать небольшой кусочек говядины и тщательно его промыть. Порезать продолговатыми кусочками против волокон мяса. Лучше это делать острым ножом. Обязательно надо проследить, чтобы толщина кусочков не превышала 1,5—2 см. Каждая отдельная говяжья отбивная аккуратно обрабатывается деревянным молоточком, солится и перчится. Как сделать отбивную из говядины, чтобы мясо не расползалось?
Сегодня мы с вами приготовим простой рецепт мясного блюда в духовке, которое украсит повседневный ужин или обед в каждой семье. Достоинством рецепта является то, что мясо получается нежирным и мягким. Говядину с сыром и помидорами можно подавать к столу в качестве дополнения к любимым гарнирами, или просто как самостоятельное мясное блюдо. По желанию говядину можно заменить свининой, или мясом индейки. Помойте говядину.
Ожидание гостей и приготовление к праздничному застолью — это всегда немного хлопотно. Часто хозяюшкам не хватает дополнительной пары рук и места на плите. В то время, пока все конфорки заняты под кастрюльками с другими блюдами, предлагаю для приготовления мясного использовать духовку. И я надеюсь, что мои рецепты с фото, по которым готовится отбивная говядина в духовке, вам в этом помогут. Ваш адрес email не будет опубликован.
