Мангал с коптильней из баллона чертежи и фото - Как сделать коптильню своими руками? Виды коптилен
Мангал-коптильня: разновидности и особенности изготовления
В хозяйстве валялся без дела газовый баллон из под пропана и обычная печка буржуйка. Немного поразмыслив, решил сделать мангал коптильню, так сказать два в одном. Конструкция максимально простая: в баллоне вырезана дверка и поставлена на петли. От печки к баллону идёт кусок трубы диаметром мм, в трубе есть регулируемая заслонка для подачи дыма в коптильню.
Те, кто частенько жарит шашлык и барбекю на даче, знают, насколько ненадежными и хрупкими бывают магазинные мангалы. Жар получается небольшим, конструкция гнется и скрипит, размеры какие-то нестандартные, а вопреки заверениям продавцов, конструкция быстро ржавеет. Может быть, хватит выбрасывать деньги на ненужные вещи? Если на вашей даче есть старый газовый баллон, из него вполне под силу изготовить не только мангал, но и шикарную коптильню. Как сделать мангал из баллона правильно? Наша статья как раз об этом.
Ассортимент готовых коптилен сейчас довольно внушителен. Впрочем экономичнее создать многоцелевую коптильню из газового баллона. В ней удобно прокоптить рыбу, птицу или мясо крупного рогатого скота.
