Маковый пирог с пошаговым фото - Пирог с маком - пошаговые рецепты приготовления с фото и видео
Мак пересыпать в сотейник, добавить сахар, налить мл воды и поставить на огонь. После закипания варить ещё 10 минут. Заранее размороженное слоеное тесто посыпать небольшим количеством муки и раскатать в тонкий пласт. Маковую начинку переложить на пласт теста и равномерно распределить по поверхности, отступая от краев 1—2 см.
Пироги с маком по-украински, пошаговый рецепт на 1201 ккал, фото, ингредиенты - Лана
Для опары, нагрейте молоко до 40 С. Дрожжи разотрите с мукой в крошку. В теплое молоко добавьте сахар, дрожжи с мукой и хорошо размешайте. В емкость просейте муку, добавьте сахар, масло, яйца, ванилин, соль и подошедшую опару. Замесите тесто при помощи комбайна в течение минут. Пока подходит тесто, приготовьте маковую начинку для чего пропустите мак через мясорубку.
Маковый пирог по рецепту бабушки
Сперва залейте мак холодной водой минут на Потом воду слейте, добавьте чистую и поставьте на огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь и оставьте томиться минут на Сахар можно добавить сразу во время варки, а если используете мед, то добавьте его сразу, как снимите мак с огня.
Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт! Такой маковый пирог будет оценен всеми любителями маковой дрожжевой выпечки!