Люля-кебаб на сковороде пошаговый рецепт из говядины
Люля-кебаб из говядины и баранины на сковороде
Фарш для люля-кебаба делается без хлеба и яйца. Поэтому чтобы он не развалился при жарке, его надо предварительно отбить, то есть с силой ударять об стол в течение минут. Лук очистить, вместе с половиной сала измельчить в мясорубке.
Традиционно люля-кебаб готовится из баранины с добавлением курдючного жира и жарится на открытом огне. Но многие домохозяйки приспособились и готовят люля-кебаб на сковороде или в духовке. При этом для фарша берут не только баранину. Из говядины, свинины и даже куриного мяса люля-кебаб получается не менее сочным и вкусным. Ведь, по сути, это та же котлета, но на шпажке с добавлением рубленой зелени и специй.
| 374 | Поход лайфхак. Содержание Люля-кебаб — одно из самых популярных блюд на пикнике. | |
| 494 | Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. | |
| 57 | Люля-кебаб из говядины и баранины на сковороде. | |
| 421 | Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 383 | Рецепты просто. Приготовила вкусный люля-кебаб из курицы люля-кебаб на сковороде рецепты просто. | |
| 111 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. | |
| 316 | Рецепты на День влюбленных. | |
| 325 | Люля-кебаб из говядины на сковороде. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Все необходимые ингредиенты для приготовления люля-кебаба из говядины на сковороде - перед вами на фото. Промоем кусок говядины в холодной воде, лук и чеснок почистим.
