Лапша суп рецепт теста
Суп из домашней лапши как у бабушки: пошаговый рецепт с картинками
Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 1 час 10 мин. Вид кухни: татарская. Это самый распространённый суп в татарской кухне — суп-лапша домашняя или токмач по-татарски. Готовится на различном бульоне — с говядиной, с курицей или с бараниной. Варится такой суп чаще всего без картошки.
А вы знали, что если лапша для куриного супа будет домашней, то суп получится гораздо вкуснее? Всегда готовлю лапшу для супа сама. Это быстро, экономно и очень вкусно.
Когда речь заходит о домашнем супчике с лапшой , то даже на ум не приходит использовать лапшу фабричного производства. И хотя наши бабушки были вынуждены возиться с приготовлением домашней лапши - в магазинах было хоть шаром покати, а сейчас от макаронного разнообразия голова кругом, лапша, приготовленная своими руками не сравнится ни с чем. Ароматный куриный суп просто немыслим без лапши ручного приготовления. Чтобы получился "тот самый" вкус, придётся засучить рукава и сделать тесто для домашней лапши на яйцах самостоятельно. Поэтому сегодня я предлагаю рецепт домашней лапши для куриного супа пошагово. Подробно расскажу и покажу, как замесить домашнюю лапшу, как резать домашнюю лапшу, в общем, думаю, после прочтения статьи у вас не возникнет никаких проблем с приготовлением домашней лапши своими руками.
