Курица под грибами и сыром в духовке рецепт

Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам.

Курица по-французски с грибами (в духовке)

Куриный жюльен с грибами давно и прочно обосновался в меню наших ресторанов. И если вы вдруг решите провести какой-либо праздник в одном из них, вам непременно предложат это блюдо в качестве горячей закуски. Многие думают, что она пришла к нам прямиком из Франции, однако это не так. Само слово julienne означает лишь определенный способ нарезки продуктов — тонкой соломкой. Как этот термин преобразовался в название блюда и как вообще оно появилось на свет — точно неизвестно, но свою небывалую популярность жюльен приобрел именно на русской почве.

Филе курицы нарезать на небольшие кусочки, смешать с 1 ч. Универсальная приправа. В форму выложить филе, затем грибы и залить соусом.

Блюдо на все случаи жизни от будней до праздника - курица с грибами и сыром, запеченная в духовке. Недорогое, легко готовить, вкусное, подойдет к любому гарниру. Грудку разделываем на филе, нарезаем филе пластинами порядка 5х5 см и в 1 см толщиной.

Похожие статьи

• Своими руками поделки на пасху
• Домик на курьих ножках своими руками поделка
• Рецепт мяса по-французски с помидорами грибами и картошкой в духовке
• Львовский сырник рецепт с фото все - Львовский сырник - рецепт с фото