Кеклик рецепты

Куропатку можно приготовить разными способами. Мясо куропатки подходит для супов, из него делают жаркое, тушат, жарят и добавляют в салаты. Мясо кекликов отличается нежным и приятным вкусом, и является традиционным угощением во многих странах мира. Тщательно промыть тушки кекликов.

Блюда из куропатки

Телефон или почта. Чужой компьютер. Охота Оружие.

Белая куропатка. Эта птица меняет оперение в зависимости от времени года. Весной оно темно-рыжее, каштановое, летом окраска светлеет и становится более желтой, осенью на светло-рыжем фоне начинают появляться белые пятна. Только зимой оперение белых куропаток чисто белое, на котором ярко выделяются черный клюв, глаза и несколько черных перьев в хвосте.

Перепела c гранатовым соусом по-турецки Если вы хотите правильно выбрать тушку куропатки для кулинарных целей, следует заглянуть под крыло птицы. У молодых особей кожа под крылом мягкая и эластичная. Если же вы заметили какие-то зеленоватые пятна, лучше воздержаться от приобретения такого продукта. Зачастую куропатки продаются в замороженном виде.

Похожие статьи

• Дерево инь янь с бисера своими руками
• Поздравления с рождеством на французском открытки
• Ниссан х-трейл т31 замена втулок стабилизатора
• Меню на неделю в детском саду рецепты