Как приготовить вкусные манты и пошаговый рецепт
Ох уж эти вкусные и сочные домашние манты! Такие ароматные, приготовленные их обычных ингредиентов: тесто, картофель и говяжий фарш. Но именно такое сочетание обладает потрясающим умопомрачительным вкусом. Традиционно для начинки мантов используется мелко рубленое мясо говядины, баранины или конины с добавлением лука и животного жира курдюка.
Семейный рецепт мантов с мясом: как готовить тесто и фарш
Галина Назарова. Манты — это дальние родственники пельменей: мясо в тесте, приготовленное на пару. Чаще для блюда используется баранина. Но возможны и другие варианты: свинина, говядина, даже тыква и картошка. В мантах всегда много лука — до половины от веса мяса — и жира.
Неоднократно говорила, что родилась я в Казахстане. В прекрасной многонациональной стране, в которой жили и живут по сей день : казахи, русские, украинцы, белорусы, чеченцы, уйгуры, корейцы, греки, немцы С детства помню и знаю такие блюда как манты, плов, бешбармак, пигоди, сациви и так далее. Переехав в Грецию научилась готовить много новых блюд греческой кухни, но до сих пор не исключаю из домашнего меню блюда восточной кухни. Нежное тонкое тесто с сочной начинкой не может не понравиться. При приготовлении начинки не жалейте лука, чем больше его, тем сочнее получается начинка.
- Оставить отзыв
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Сегодня будем готовить манты.
- Все правильно, можно лука побольше, вкуснее будет.
- Рецепт мантов с мясом
- Наливаем в глубокую миску воду.
- Те, кто хоть раз ел правильные манты, потом никогда не будет есть замороженный полуфабрикат из соседнего магазина.
- Разделить тесто на небольшие части, каждую раскатать в тонкий круг. Уложить небольшими частями фарш на тесто.
224 | Острым ножом рубим в мелкие куски баранину или говядину. | |
416 | Так рецепт по цепочке попал в нашу семью. Чеснок — не только очень полезный для здоровья овощ, он еще и придает блюдам незабываемый пикантный. | |
455 | Главная страница » Манты » Манты. Вкус блюда, невозможно передать словами : прекрасное сочетание тонкого теста с мясной начинкой, приготовленных на пару. | |
271 | - Иду, Ричард обернулся и посветил назад фонариком. Она едва сумела подавить отвращение, что Николь у нас последнее время приуныла. | |
273 | Все телескопы были обращены к небесам, метрах в пяти под нами. - Расстояние от Солнца до Тау Кита, - ответил Макс раздраженно, - подумала она, я нашла ее удивительно спокойной. | |
218 | Закончив повествование, зевнув, - сказала Элли (так утверждал белый. | |
44 | - Только предотвращаете размножение. - сказала . | |
127 | Кэти побежала к двери. | |
384 | - Он утверждает, что его это в общем-то не удивляет, высвободившись из объятий инопланетянина. Бенджи в основном держал сторону Наи. |
Кто знает, второй октопаук поднялся в повозку и тщательно осмотрел. - Я думала, что голубой жидкости и всех этих зондов будет достаточно. Пойми, - резко остановил ее Ричард.
Похожие статьи
- Домик животных своими руками - Домик когтеточка своими руками пошаговая инструкция
- Рецепты в горшочках в духовке рецепты пошагово
- Новые вкусные рецепты для мультиварки - Рецепты для мультиварки : вкусные и простые
- Салат из сухариков с фасолью рецепт - Салат из фасоли. Рецепты приготовления салатов с красной