Холодец из свиных ножек и рульки рецепт в мультиварке
Холодец из свиных ножек — блюдо традиционной русской кухни, славящееся своим неповторимым вкусом и универсальностью. Почему универсальностью? Да потому что холодец хорош как зимой, в связи с чем он является завсегдатаем новогоднего застолья, так и летом, когда им так приятно освежиться в жару.
Холодец из свиной рульки и курицы в мультиварке
Только русская кухня может похвастаться таким разнообразием заливных блюд. От изобилия всевозможных рецептов, представленных на страницах современных кулинарных журналов, начинают течь слюнки. Особой популярностью пользуется свиной холодец, который также принято называть студнем. Отличительная особенность в том, что холодец — это холодная закуска, где в основе идет насыщенный бульон, приготовленный из свиных компонентов ножки, рулька, уши, хвост, голова , способствующих образованию естественного желатина. Студень — это охлажденное блюдо из наваристого говяжьего бульона с мясом.
Холодец уже давно стал неотъемлемой частью любого праздничного застолья. Но с помощью мультиварки готовить его стало гораздо проще и быстрее. Я обычно ставлю мясо вариться на ночь, а утром остается его только перебрать и разлить холодец по чашам. Сейчас я вам расскажу подробнее, как это сделать.
Холодец в мультиварке-скороварке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты У каждой хозяйки есть свой полюбившийся домочадцами рецепт холодца.