Фаршированная курица без костей блинами рецепт
Курица, фаршированная блинами (мой вариант)
Вместо бекона можно взять копченую грудинку, сало с мясными прослойками или вяленую говядину с небольшим количеством жира, который даст сочность и нежность соусу. Конечно, есть жирное каждый день не. Лишнюю жидкость из цукини лучше отжать. Котлеты перед жаркой можно обвалять в гречишных хлопьях. Если в вашей духовке есть функция «гидро», готовьте котлеты в этом режиме, если нет, поставьте на.
Курица, фаршированная без костей — популярное блюдо советской кухни, которое раньше часто подавалось в ресторанах. По технике приготовления очень похоже на французский галантин. Но здесь готовится не рулет, а фаршируется целая куриная тушка. Начинка может быть самой разнообразной.
Сначала займёмся начинкой. Подготовим все ингредиенты, рис промоем холодной водой и отварим до готовности. Солим рис на этом этапе. В сковороду добавим ст. Добавим к луку морковь и продолжим обжаривать до золотистого цвета моркови.
