Бульон к мантам рецепт
Как правильно готовить манты
А именно - из Аданы. В оригинальном рецепте - суп очень острый: в него кладут 1 чайную ложку красного перца. Но если готовите первый раз - лучше начать с маленькой щепотки.
Как приготовить манты
Манты традиционно относятся к восточной и азиатской кухне, хотя они считаются национальным блюдом некоторых сибирских народностей. Нередко манты называют родственниками пельменей и грузинских хинкали, но, несмотря на некоторое сходство, готовятся они иначе. Главная отличительная особенность мантов в том, что фарш для них делают из баранины, тесто раскатывают очень тонко, а варят «маньтоу» так называют их китайцы только на пару.
Рецепты мантов на обед
Готовят его армяне-эмигранты. Когда я впервые ознакомилась с рецептом, признаюсь, была приятно удивлена. Надеюсь, дорогие Поварята, что и вам рецепт понравится. Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали. Кухня: Армянская.
