Болгарский перец под гнетом рецепт

Не перечислить всех рецептов из сладкого болгарского перца. Их очень много и все они настолько разнообразны, что порой трудно сделать выбор и приготовить что-то вкусное. Например, чушка-бюрек болгарская кухня , вяленый перец, фаршированный перец запеченный с фаршем, или маринованный целиком перец с чесноком — этот рецепт описан далее. Так как перец жарится и маринуется целиком, выбирают плотные, маленькие плоды, и обязательно с хвостиками.

Квашеный сладкий перец

Готовится блюдо из вполне доступных ингредиентов, через сутки уже можно снимать пробу. По словам фудблогера Марины Гармаш , ранее советовавшей сделать творог из кефира , для зимы этот перец можно заморозить в порционных небольших контейнерах или простерилизовать в банках. Перец очистить от семян, нарезать на части. Бланшируйте 2 — 3 минуты в несоленой воде. Откиньте на дуршлаг. Нарежьте зелень, измельчите чеснок.

Перец за сутки

Вся Соль » Без категории » Закуски » Осенние маринованные перцы. Рецепт этой закуски, которую я готовлю каждый год с наступлением осени, принадлежит моей подруге Марине. Он относится к довольно давним временам, когда мы, несколько пар друзей, собирались каждую неделю друг у друга в гостях на ужин. Честно чередовались. Каждая тогда еще молодая хозяйка, старалась приготовить что-нибудь новенькое. В те времена особого разнообразия в магазинах не наблюдалось, но в памяти осталось, что за столом всегда было очень вкусно.

• Пошаговый рецепт
• Любое блюдо. Любая кухня.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Светлана Кожевникова 1 Поваренок 1 уровня.

Вскипятить воду и забросить перец. Отсчитать минуты 3 и переложить его в миску с холодной водой. Вскипятить воду для рассола с солью, бросить туда веточки базилика и петрушки.

Похожие статьи

• Домик на курьих ножках своими руками поделка
• Как сделать красивую открытку подруге на день рождения
• Сделать поделки в огороде - Поделки в саду и огороде - Бабушкина дача
• Подготовка и покраска авто - Этапы подготовки кузова автомобиля под покраску