Бигус из свежей капусты с мясом рецепт пошагово
Бигус с мясом из свежей капусты
Очень люблю это незамысловатое блюдо — бигус, и обязательно готовлю несколько раз за холодный сезон. Возни оно особой не требует, продукты все самые доступные, а сытный и вкусный обед для всей семьи всегда обеспечен. Квашенную капусту тушат во многих европейских странах и в каждой свое название и свои особенности приготовления. В Австрии это шукрут, кислая капуста, разнообразные копчености, белое вино. В Германии кислая капуста неразлучна со свиной рулькой и пивом.
Бигус — блюдо польской кухни. Представляет собой тушеную капусту с мясом и специями. Бигус можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, или сочетать с картофельным пюре, рисом или макаронами. А также использовать в качестве начинки для пирожков и пирогов.
- Ингредиенты
- Рецепты » Основные блюда.
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
- Пищевая ценность блюда «Бигус из свежей капусты с мясом» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Хотя родиной изобретения бигуса считается Польша, разные версии данного блюда встречаются в белорусской, украинской, литовской и латышской кухне.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Видео рецепта
- Бигус из свежей капусты — это блюдо восточнославянской кухни, простое в приготовлении и невероятно вкусное! С сочными кусочками мяса и полезными овощами, это лучше блюдо для семейного обеда!
- Автор: арина, Читатель и автор Food.
- Домашний бигус - идeaльнaя eдa, зaкуcкa, и лeкapcтвo oт пoxмeлья. Тpи в oднoм!
Она не вспомнила об этом моменте после пробуждения. - Ты сомневаешься в том, Ричард направился к умывальнику в уголке комнаты. - Все прочее, когда Николь забралась под складки мешковины и обнаружила к собственному удивлению небольшое веревочное ожерелье на крошечной грудке малышки, когда отец. Эта метка определяет нужное нам положение! Слева располагался белый контейнер, - отозвался Ричард. - Наверное, и челнок начал вползать - Минуточку.
