Бездрожжевое тесто для осетинских пирогов рецепт
Тесто на кефире для осетинского пирога
Во время Великого Поста действует запрет на употребление любой скоромной пищи. Однако сделать постное меню более разнообразным и побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, не нарушая заповедей Божьих, не так уж и сложно. Постные осетинские пироги с овощной, ягодной или грибной начинкой. Постное тесто для осетинских пирогов можно приготовить двумя способами: опарным и безопарным. Несмотря на отсутствие в рецепте молока и яиц, тесто получается очень мягким, эластичным и долго не черствеет. Хотя когда ему черстветь?
Осетинский пирог — это блюдо, которое любят многие. Это невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое отличается тонким и нежным тестом. Вы, вероятно, задаетесь вопросом: как же приготовить такое тесто? В этой статье мы расскажем вам о лучшем рецепте для осетинского пирога и поделимся секретами его приготовления.
Вкусные и сытные осетинские пироги с тысячелетней историей на Кавказе сопровождают любое застолье. Раньше подобное угощение готовили из пресного теста без использования дрожжей, яиц и пр. Ингредиенты для теста включали муку, соль и воду или сыворотку.
