Бедра в духовке с апельсином рецепт

Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится. Курицу мы едим довольно часто, а перепелки все-таки более праздничный вариант, к тому же мясо у них более нежное и абсолютно диетическое.

Запеченная курица с апельсинами

Куриные бедра с апельсинами — сочные, с вкусной хрустящей корочкой и цитрусовым ароматом. Чтобы блюдо было совершенно безупречным, добавьте к нему вареный рис. Бедра, без сомнения, самый сочный кусок курицы. Они имеют более темный цвет и более выраженный вкус — вот почему это лучший кандидат для жарки, запекания и приготовления на гриле. Тем более с цитрусовыми! Куриные бедра с апельсинами станут отличным ужином в будний день.

Запеченные куриные бедра с апельсинами

Куриные бедра вымыть под холодной проточной водой, промокнуть бумажными полотенцами и выложить на рабочую поверхность. Натереть куриные бедрышки со всех сторон солью и молотым черным перцем. Апельсин вымыть, обтереть досуха и срезать овощерезкой или ножом цедру. Сушеный розмарин пересыпать в ступку, добавить соль и слегка растереть пестиком. Куриные окорочка переложить в миску, посыпать розмариновой солью, добавить цедру и выжать на мясо сок половины апельсина.

Куриные бедра в духовке с апельсином

Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Похожие статьи

• Как приготовить ржаной хлеб в домашних условиях в духовке - Как приготовить чачу : Приготовление чач
• Рулеты из баклажанов в духовке с фото - Рулеты из баклажанов - рецепты с фото на Повар. ру (28)
• Рецепты в горшочках в духовке рецепты пошагово
• Шарлотка с яблоками со сгущенкой рецепт пошагово в духовке