Аджика на зиму рецепты абхазская
Аджика «Амца» (абхазская)
Зеленая аджика на зиму — это восхитительная заправка для основных блюд и гарниров, а также отлично подходит для маринадов. Необычный соус покорит всех ценителей пикантных закусок. Приготовление зеленой аджики не отличается от исполнения традиционного соуса.
Здравствуйте уважаемые подписчики и гости моего канала. Период заготовок на зиму в самом разгаре. Хочу поделиться с вами рецептом заготовки которую я очень люблю готовить. Каждый год заготавливаю на зиму аджику, закрываю в 0,5 литровые баночки.
- Как готовить аджику
- Известно много рецептов жгучей приправы. Абхазская аджика на зиму готовится из острого перца и чеснока.
- Речь пойдет о том продукте, который готовят на Кавказе. Слово "Аджика" абхазского происхождения собственно, как и сам продукт и означает оно в переводе на русский "соль".
- Лчный рецепт. Традиционный семейный рецепт Абхазской аджики.
- Разделы меню кулинарии
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Достоянием грузинской кухни является абхазская аджика. Рецепт аутентичного блюда готовился еще задолго до появления кухонных приспособлений.
- Это очень вкусный вид аджики, и сегодня я покажу, как приготовить такую закуску. Получается очень вкусно.
- Зеленая аджика без варки
- Начинаем с перца. Отрезаем попки, разрезаем на половинки и вдоль.
- Аджику не нужно никому представлять, её нужно готовить и есть. Чтобы угодить всем или почти всем предлагаем разные рецепты — от классического абхазского до аджики с хреном из Владивостока.
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
Предлагаю вам замечательный рецепт абхазской аджики на зиму. В прошлом году я готовила подобную аджику - необычайно жгучую и вкусную! В этом году я собрала информацию у абхазцев на рынке, посмотрела видео, как готовят настоящую абхазскую аджику и предлагаю вам самый близкий вариант приготовления. Настоящая абхазская аджика готовится на камне: перетирают сухой, предварительно замоченный жгучий перец с чесноком, зеленью и травами, добавляют грецкие орехи и соль.
Похожие статьи
- Модные цвета одежды на 2024 год - Джинсы женские модные на 2024 год: на фото модели зимы
- Снаряжения к зимней рыбалки своими руками - Подводная камера для зимней рыбалки своими руками
- Крем вокруг глаз из масел своими руками - Лучший зимний крем для ухода за областью вокруг глаз
- Зимний сад на гараже - Как обустроить зимний сад на крыше частного дома: секреты и нюансы